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顛覆素食的單乏印象

餘韻繚繞回味無窮的美食品味

感受來自五星饗宴的健康蔬食大賞



※依季節食材變化，不定期更換餐點，請依店家現場供應為主



健康．藝術．專業．環保

二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝，只求完美呈現盤盤素饌道道佳餚，藝術化呈現創新現代的素食觀。經過我們長期觀察與分析在大家的生活水準普遍提高後，對於素食的要求，已經從菜色多樣轉向要吃得好，吃得健康、吃得舒適、吃得現代、吃得環保；在「價格相同、品質提高、環保健康、物超所本月優惠值」的基本面外，更希望能有高格調的用餐環境，讓自己聚餐、宴客不寒酸。



【長春素食】是一家具有五星級用餐環境與服務品質的素食餐廳，摒除過於繁複的素食再製品及加工食材，改採天然有機食材，以開發更多素食宴客市場。

多樣化精緻美饌，現點現做熱情招待

【長春素食】提供多種精緻素食料理，菜色相當多樣，熱炒各式鮮蔬、港點及甜點、湯品、燉品沙拉、堅果素料冷盤，飲料蛋糕還有冰淇淋、剉冰，飲料櫃有各種茶包與冷飲等多種素食料理。熱銷不能錯過的就是熱炒系列，現點現炒有多種新鮮蔬菜可以選擇。湯品也相當豐富除了關東煮、四神湯、筍片湯還有甜品杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓以及燒仙草等還有各種炸物以及各式點心。

澎派熱食

主廚精湛烹調多種獨具異國時尚的精緻美饌，搭配特選食材結合經典風味製作，點綴特色醬汁調配入味，純熟的獨到料理手法，不僅嚐到台灣料理的的獨到滋味，更嚐到美食本色的高水準質感。

糖醋馬鈴薯

起司火腿捲

炒米粉



水煎包/ 素pizza / 炸物

招牌湯食

除了多種精彩料理外，湯食類美味也是不容小覷的招牌精選，店內特製臭豆腐，麻辣辛嗆的帶勁滋味，掀起一股衝擊味蕾的極致快感，各式湯品與關東煮，溫熱暖心的香醇口感，匙匙都是讓人無法抗拒的道地香氣。

麻辣臭豆腐

人蔘麻油湯/大補湯

關東煮

四神湯/ 花生湯

火鍋料



精彩港點好用

特別準備精心烹調的道地港味，多種蒸籠料理，以燜燉、香煎等精通各式手法廚藝，完整表達港式料理的迷人之處，也讓你在台灣嚐到素有美食天堂的好味道，道道香濃超值，讓人意猶未盡、次次無法霸口。

紫米/ 蘿蔔糕



精緻冷食

搭載創意研發製作，添加主廚巧思，精緻冷食料裡首重食材新鮮食材與色香味俱全的誘人裝點，結合終日料理風格，簡單香氣、自然散發無添加的純淨口感，入口滑順多汁，在唇齒間散發享用美食的小小確幸。

山藥/ 木瓜絲/ 素雞捲/ 海珊瑚

潤餅

手卷/素生魚片/花壽司

沙拉、甜食、水果吧/飲料吧

怎能錯過令人為之瘋狂的甜食？特色烘焙經典人氣甜品，不甜膩、超濃郁的可口滋味，更有新鮮當季水果、生菜沙拉等，讓你在飯前飯後都能依喜好盡情品嚐，豐富的飲料吧飲搶購品，也是為你的用餐體驗增添風采的配角之一。

生菜沙拉/ 新鮮水果

蛋糕/冰淇淋

飲料吧

【長春素食】提供一個好的用餐環境，並盡心經營，就像當日所採收的有機蔬菜，都是富有能量，能讓來用餐的顧客吃得開心與安心，還能增加健康的能量。

舒適的歐式自助餐區，擁有五星級的用餐環境，偌大的空間，可容納四十二桌的宴會廳，寬大的座位空間，得以讓您輕鬆入座。

門面是給人的第一印象，因此用餐環境是否舒適、整體氣氛是否合宜，即能顯現出該餐庭的用心，來到【長春素食】用餐，格調雅緻高貴的歐式宴會廣場，蘊含中式的莊重典雅，心思巧妙運用，在這繁華的都市，朔造出簡約華麗的用餐環境。



商品訊息特點

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工商熱賣中時報【許庭瑜整理】

2016年封關最後一天，受到金管會七大政策激勵及集團作帳下，台股大漲百點，為2016年以漲幅11％畫下完美的句點，加權指數順利收在所有均線之上。然而佔權重最多的電子股依舊弱勢，建議投資人在台股確定轉多之前，還是要善用元大台灣50ETF期貨逢高避險。

以各類股技術線型來看，截至上周五為止，傳金電三大指數仍在均線壓力之下、電子最為疲弱仍未攻至季線，金融及非金電類股則也受壓於月線，在均線下滑之下，仍舊成為上檔壓力，而元大台灣50ETF期貨，在下探半年線支撐反彈後，上周五上漲仍在月、季線前受阻。預年後仍為震盪格局。

另一方面，過去4年中國在去產能、去槓桿的大前提下，使得季末及年節前往往出現嚴重的錢荒，進而影響近4年全球股市在1月單月的表現，而隨著農曆年將近，加上美國升息議題發燒，資金偏緊及仍需留意年節前的賣壓。

接下來將陸續公布公開市場操作委員會（FOMC），去年12月的會議紀錄，與非農就業新增人數，仍是市場對於美國利率政策的關注重點，上周四公布的最新一周首次申請失業救濟人數連續第95周低於30萬人的門檻，為自1970年以來的最長周期，波動更小的首次申請失業金人數四周均值下降750人，至26.3萬人，表明美國就業市場非常強勁，相當接近充分就業狀態。

在預期聯準會（Fed）仍偏鷹派及非農新增人數展望不差下，加上年節前資金需求，1月行情恐較多變數，綜合上述，本周台股仍存有不少風險，投資人可利用元大台灣50ETF期貨，利用月、季線壓力逢高避險，並善設停損因應。

（康和期經提供，許庭瑜整理）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者鄭景雯台北5日電）第八屆國藝會董事長出爐，由前故宮院長林曼麗出任。林曼麗表示，未來期許落實「臂距原則」，並以卓越、創新、藝術教育、永續發展為目標。

國藝會今天召開第八屆董事會第一次會議，會後舉行記者會，文化部長鄭麗君也宣布由林曼麗擔任第八屆國藝會董事長。

鄭麗君表示，國藝會是文化部重要夥伴，也是從文建會時代催生的第一個重要協助台灣藝術文化發展的中介組織，未來文化部將落實「臂距原則」，擴大國藝會補助功能，讓國家文化資源的分配能多元而持續。

鄭麗君也希望在她任內提出修法，讓文化部可對國藝會進行年度預算的捐贈，將藝文創作補助，逐步過渡到國藝會。

所謂的「臂距原則」也就是政府透過中介組織補助團隊，好讓政府在補助過程中，不會過度介入內容。這也是林曼麗在2003年首次擔任國藝會董事長時提出的理念，不過當時因為一些因素無法落實，希望這次可完整實施理念。

林曼麗表示，過去她擔任國藝會董事期間，把國藝會的餅做大、也將補助資源放在刀口上。她指出，國藝會長期在藝文補助的資訊揭露公開、公平，且會評鑑補助成效，20年建立的機制不是董事會說了算。

林曼麗表示，國藝會一年只處理新台幣1億元的補助經費，相較文化部一年處理好幾倍的補助，國藝會「某種程度像是穿小鞋」，她認為文化部有結構面的問題，在政策執行不像國藝會夏季特賣 強而有力，但也因此國藝會可協助文化部，「一個掌舵一個划槳，充分結合」，不僅可把資源做大，還能檢視效益。

國藝會第八屆董事會共有21名董事，其中包括文化部次長李連權、教育部次長蔡清華、外交部次長吳志中、作家鄭邦鎮、原住民藝術家尤瑪．達陸、逢甲大學人文社會學院院長王嵩山、台灣藝術大學兼任教授李乾朗、鳳甲美術館董事長邱再興。

另外還有中央研究院社會學研究所特聘研究員蕭新煌、台南藝術大學視覺藝術學院院長薛保瑕、藝術家姚瑞中、富邦藝術基金會執行長翁美慧、台灣戲曲學院歌仔戲學系教授鄭榮興、前立委陳碧涵、成功大學歷史系教授蕭瓊瑞、台北藝術大學音樂學系教授顏綠芬等。1060105

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